O que são Estômatos?
São aberturas na superfície da epiderme vegetal por onde passam gases e vapor de água. Eles são formados por duas células alongadas, cujo formato é semelhantes ao grão de feijão ou aos halteres dependendo da espécie.
Essas células são denominadas células-guarda, e no meio delas há uma fenda chamada ostíolo.
Essas células são denominadas células-guarda, e no meio delas há uma fenda chamada ostíolo.
Abertura e Fechamento
A abertura do ostíolo depende de uma situação especial da planta chamada turgescência celular, relacionada com a entrada e saída de água nos vacúolos da célula-guarda.
Se a célula vegetal estiver em um meio hipotônico, absorve água por osmose e isso faz com que aumente de volume.
Para que servem ?
Os estômatos fazem as trocas entre o meio externo e interno da planta. Eles regulam o tamanho da abertura, assim é possível aumentar ou diminuir a taxa de transpiração da planta.